Завершающим мероприятием муниципального этапа районной предметной олимпиады стал командный конкурс для детей, обучающихся по адаптированным основным образовательным программам, в формате профессиональных проб. Состязания по кулинарному искусству состоялись 23 декабря 2023 года на базе Тутурской школы.
Участниками конкурса в стиле битвы шефов стали команды из 7 школ района. Домашнее задание «Новогодние фантазии» окунули всех присутствующих в атмосферу новогодних хлопот и приготовление праздничных холодных закусок. Стильные драконы, мандарины, праздничная елочка говорили присутствующим о наступлении года Дракона.
Конкурс «Лучший рецепт моей бабушки…» был посвящен самому главному блюду новогоднего стола – салату оливье. Итогом данного тура конкурса стали 8 оригинальных рецептов данного блюда. Результатом тура «Кулинарный поединок» стали салат «Селедка под шубой», жареная картошка, макароны по-флотски, оладушки, гречка по-купечески в авторском исполнении. Все ребята с большим удовольствием выполняли задания, показали слаженную командную работу. Еще одним моментом конкурса стали мастер – классы педагогов - руководителей команд по оформлению праздничного стола салфетками, изготовлению ажурных блинчиков и фруктовых роллов и др.
Компетентное жюри, состоящее из профессионалов в области кулинарии, оценили конкурсантов и определили победителей и призеров. Проигравших нет, т.к. по мнению ребят общение, приобретенные навыки — это своего рода приз для них.
Победителями по мнению жюри стали команды Тутурской школы, МКОУ Рудовской СОШ, призерами определены одна из команд Жигаловской СОШ №1, Дальнезакорской средней школы, МКОУ СОШ №2 п. Жигалово
Хочется выразить благодарность мастеру производственного обучения Жигаловского филиала Балаганского аграрно-технологического техникума Рачкован Вере Витальевне за участие вместе со студентами своей группы в подготовке основного задания практического тура и сотрудничество! |